面鱼的做法，面鱼怎么做好吃，面鱼的家常做法

面鱼的做法，面鱼怎么做好吃，面鱼的家常做法

食材
主料面粉1000g 辅料豌豆适量酵母适量
步骤1.面粉加酵母发两倍大。
步骤2.豌豆煮熟，弄成馅
步骤3.把面擀圆形，放入豌豆馅。
步骤4.包起来。
步骤5.把面做成鱼形。
步骤6.摁出尾巴，用刀摁上花纹。
步骤7.在头部用刀背摁上两道。用瓶盖在鱼身上恩出花纹。
步骤8.摁出眼窝，放上红豆。用刀在头部切一嘴型，放上西红柿皮做舌头。
步骤9.成型，还比较好看。
步骤10.两条
步骤11蒸出来
小贴士
因为放了馅，就直接蒸，不用再发酵一会。要不就不好看了。

食材用料：
面团
油烧
菜谱做法：
1.发好的面团置于面板上
2.分成若干小份（视油锅大小定）
3.取其中一份，用手摊薄
4.用切刀在面团上划两刀
5.锅中足量的油烧热（比油条的温度稍低，约180度）
6.两手拽起面胚，中间部分先入锅，待基本成型后松手，炸至两面金黄

主料
面粉
1000g

辅料
豌豆
适量
酵母
适量
步骤
1.面粉加酵母发两倍大。
2.豌豆煮熟，弄成馅
3.把面擀圆形，放入豌豆馅。
4.包起来。
5.把面做成鱼形。
6.摁出尾巴，用刀摁上花纹。
7.在头部用刀背摁上两道。用瓶盖在鱼身上恩出花纹。
8.摁出眼窝，放上红豆。用刀在头部切一嘴型，放上西红柿皮做舌头。
9.成型，还比较好看。

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