炒熟的干货打成粉营养会流失吗
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-12-03 00:35
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-12-02 07:12
炒熟的干货打成粉营养会流失吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：神鬼未生
- 2021-12-02 08:50
将五谷磨成粉末状，会破坏种子里面的水含量，粗粮中的蛋白质多少要遭到破坏，维生素也会受到影响，其损失大小与烤制时间和温度有关，会使营养成分相应的减少，但非常有限。五谷杂粮一般都不易咀嚼，口感不是太好，打磨成粉，冲糊吃很方便，也更利于消化吸收。
多种食物搭配炒熟研磨成粉末，食用更为方便，营养也比较全面。
多种食物搭配炒熟研磨成粉末，食用更为方便，营养也比较全面。
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