有没有人尽快给我一份维生素C的SWOT分析

环境分析

附录：维生素发展史
　　公元前3500年-古埃及人发现能防治夜盲症的物质，也就是后来的维A。
　　1600年-医生鼓励以多吃动物肝脏来治夜盲症。
　　1747年-苏格兰医生林德发现柠檬能治坏血病，也就是后来的维C。
　　1831年-胡萝卜素被发现。
　　1905年-甲状腺肿大被碘治愈。
　　1911年-波兰化学家丰克为维生素命名。
　　1915年-科学家认为糙皮病是由于缺乏某种维生素而造成的。
　　1916年-维生素B被分离出来。
　　1917年-英国医生发现鱼肝油可治愈佝偻病，随后断定这种病是缺乏维D引起的。
　　1920年-发现人体可将胡萝卜转化为维生素A。
　　1922年-维E被发现。
　　1928年-科学家发现维B至少有两种类型。
　　1933年-维E首次用于治疗。
　　1948年-大剂量维C用于治疗炎症。
　　1949年-维B3与维C用于治疗精神分裂症。
　　1954年-自由基与人体老化的关系被揭开。
　　1957年-Q10多酶被发现。
　　1969年-体内超级抗氧化酶被发现。
　　1970年-维C被用于治疗感冒。
　　1993年-哈佛大学发表维生素E与心脏病关系的研究结果。

　　人类最早认识维生素（维生素C）从200多年前就开始了，最后一种维生素（维生素D）被发现到现在也已经40余年了，但是科学家对维生素的研究从未终止，特别是在刚刚过去的上个世纪的最后20年里，人们对维生素的认识发生了深刻变化，一些非常重要的发现改变了医学界关于维生素的传统观点，更为重要的是，维生素正在越来越多地被应用于大众日常保健，维生素与健康的密切关系已经成为学术界和时尚界的共同热点。
　　象其他受关注的事物一样，服用维生素保健也引起了巨大争论。这种争论一直持续到今天，并且肯定还会持续下去。从某种程度上讲，这争论已经不是单纯的学术意义的争论了，而是哲学态度的冲突。面对大量的但仍然是有限的研究，保守主义者认为用维生素保健仍然缺乏证明其有效并且绝对安全的证据，所以反对服用维生素保健；而实用主义者则认为哪怕是或许有效和相对安全就值得一试，所以支持服用维生素保健。显然，现在后者的声音占了上风，一些专家在并不十分严谨的科普书籍中给出了有关服用方法和剂量的建议，大受欢迎，例如已经翻译到国内来的美国艾尔.敏德尔博士（Earl Mindell R.PH.,PH.D.）的系列著作《维生素圣典》、《营养补充品圣典》、《抗衰老圣典》（以上均由内蒙古人民出版社出版）等。类似的图书在大众中大行其道，影响着人们的选择。在实际生活中经常服用维生素的人越来越多了。

　　关于维生素C的最新争论

　　2001年下半年，国内媒体纷纷转载了"美国研究人员最近发现，维生素C并非有百利而无一害，在特定情况下它也能诱发生成破坏DNA的物质"的消息 。该消息说，据最新一期出版的美国《科学》周刊报道，美国宾夕法尼亚大学的一个研究小组通过试管实验发现，维生素C能够作为催化剂帮助生成一种"基因毒素"，而这种毒素与DNA即遗传物质脱氧核糖核酸作用后，将会导致DNA发生突变。这样的消息不可能不引起那些正在服用维生素C或支持服用维生素C的人们的高度关注。这就不难理解据后来统计，全国有数百家媒体转载了这一消息，并且在受众中迅速简化为"吃维生素可以致癌"、"吃维生素C不好"的传闻，一时间议论纷纷。根本没理会报道中只是说"会导致DNA发生突变"以及"但研究人员同时指出，这与维生素C对人体具有的多种有益功能并不相互排斥"。
　　后来"维生素C能致癌"的新说法遭到了国内权威专家的普遍否定。中国营养学会理事长葛可佑教授接受记者采访时说"且不提过量服用维生素C致癌的说法是否正确，就目前的情况看，我国人群每天补充的维生素C量，距离基础剂量还差得远呢！更甭提什么过量了。"这位67岁的营养学家还特意告诉记者，他服用维生素C已有10年，每天的服用剂量是400毫克。 葛教授强调说："在科学研究过程中，这样的结果随时会有，但要成为科学的结论就要经得起很多次的重复。一个结果、一次实验不能说明任何问题。"

　　穿上新发明T恤可补充维生素C

　　（东京法新电）日本一家制衣公司昨天宣布，他们发明了一种可以提供维生素C的T恤。那些不能从饮食中得到足够维生素C的人，都可通过穿着这种T恤加以补充。

　　富士纺织品公司已经开发出一种含有前维生素（pro－vitamin）的布料。公司发言人铃木一说，前维生素是一种特殊物质，当它与人体皮肤的化学物质发生反应时，就会转变成维生素C。

　　铃木一还说，这种T恤洗涤超过30次，还能够具有补充维生素C的能力。"他补充说公司还计划生产补充维生素的内衣。

　　这种布料纤维含有的维生素C相当于两个柠檬的含量，用它制成的T恤将在明年上市。

　　铃木一说："穿着这种T恤，人们就可以通过皮肤摄取维生素C。富士公司已经为这种穿维生素的技术取名作"V－Up"。

　　富士公司也为这种纺织品申请了专利。这种布料没有味道，摸起来和普通棉布差不多，公司还申请将这种棉布作为医药产品出售

　　法研究发现维生素C有助戒烟

　　法国克雷泰伊市阿尔贝－舍纳维耶医院研究发现，适量服用维生素C可以有效抑制尼古丁依赖者的吸烟欲望，甚至可以帮助他们逐渐戒除烟瘾。
　　据此间媒体报道，该院戒烟专科多年研究发现，维生素C可以减少吸烟成瘾者吸烟的冲动，那些接受戒烟治疗的人在使用其它烟草替代品的同时，如果每天服用两次维生素C，将有助于他们实现戒烟的目的。据悉，该院将把维生素C正式作为戒烟治疗的辅助药品。
　　维生素C也称"抗坏血酸"，是一种水溶性维生素，对维持人体结缔组织的正常代谢有重要作用。

　　忌用维生素C替代蔬菜

　　维生素C制剂，应用范围很广，不少人就误认为服用维生素C制剂，与食用含维生素C食物的效果是一样。事实上，天然食物中所含的维生素C，与人工合成的维生素C，是不尽相同的。

　　在水果和蔬菜中，天然维生素C是以抗坏血酸和芸香甙起着协助抗坏血酸发挥作用的。而人工合成的维生素C是纯药物制剂，在效果上远不如天然维生素C。此外，服用合成制剂往往用量较大，若长期服用可在体内形成草酸，而这是形成肾脏草酸盐结石的潜在威胁。相反，水果、蔬菜中的维生素C，不会导致尿液中草酸含量过高。因此，不要用维生素C替代蔬菜。

　　对一个健康人来说，每日维生素C的需要量为50～150毫克。自然界中富含维生素C的食物有鲜枣、柑橘、山楂、辣椒、青蒜、西红柿及许多野生菜果等，适当食之即可满足人体每天对维生素C的需要。

　　维生素C可以降低死亡危险

　　据drkoop3月7日报道：英国医学杂志《柳叶刀》上发表一篇新的研究：每天多吃一个苹果或桔子可以帮助人长寿。抗坏血酸维生素C，通常称维生素C，是涉及到很多生物学过程的营养，包括免疫性、荷尔蒙和胶原质的生成、血栓等。以往的研究发现，维生素C可以阻碍某些慢性疾病。然而，关于维生素 C对心脏血管疾病和癌症的阻碍，研究结果一直存在互相矛盾的现象。本次研究估价了维生素C的血液水平和随之而来的死亡率。剑桥学者调查了住在英国的20000名45岁至79岁的男人女人，测量了他们血液中的维生素C水平，并跟踪4年，发现每天增50克维生素C，会使各种原因的死亡率下降20%。

这个难度有点大.SWOT分析可是能写本书的啊. 而且维生素C和SWOT分析根本风马牛不相及嘛

当人处于维生素C摄入长期不足的环境时会引起坏血病。早年，典型坏血病好发于数月见不到新鲜食物的航海船员中；近年来，随着食物贮藏条件的改进和冷藏技术的应用，典型坏血病已属罕见。非典型的潜伏型坏血病主要发生在喂养缺乏维生素C食物的婴儿（如单喂以米糕或牛奶）和限制性膳食的老人之中，成年人也常因贫困、酗酒及缺乏营养知识而引发坏血病。 作为人体必需的营养成分，男性每天维生素C食入量应不少于90毫克，女性不少于75毫克。在这个基础上，适量多补充维生素C，还可以防止关节炎。然而是不是补得越多越好呢？美国北卡州科学家发现：如果长期过量食入维生素C，非但无益，反而有可能加重关节炎。另外，食进维生素C过量还会出现腹泻、离子失调、肾脏结石等副作用。因此补充维生素C并不是“多多益善”。

当人处于维生素C摄入长期不足的环境时会引起坏血病。早年，典型坏血病好发于数月见不到新鲜食物的航海船员中；近年来，随着食物贮藏条件的改进和冷藏技术的应用，典型坏血病已属罕见。非典型的潜伏型坏血病主要发生在喂养缺乏维生素C食物的婴儿（如单喂以米糕或牛奶）和限制性膳食的老人之中，成年人也常因贫困、酗酒及缺乏营养知识而引发坏血病。 作为人体必需的营养成分，男性每天维生素C食入量应不少于90毫克，女性不少于75毫克

strengths（优势）、weaknesses（劣势）、opportunities(机会)、threats（威胁）。 SWOT不是代表那几个么？ 那vitaminC的机会是什么啊？

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