炒菜热锅放油后倒入酱油有很浓的烟这样炒菜
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解决时间 2021-04-02 21:55
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-04-02 06:46
炒菜热锅放油后倒入酱油有很浓的烟这样炒菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-04-02 07:02
一般很少有在油烧热时就放酱油的，等油烧热后要先放菜，炒一会后再放酱油，这样酱油就不会因为油的高温而冒烟，冒烟的酱油会产生有害物质，对身体健康有危害。
全部回答
- 1楼网友：爱难随人意
- 2021-04-02 07:57
酱油在炒菜时只起调色增加酱香味作用，它最好再菜肴将熟时再加入后稍炒，不用跟食用油一样爆锅。
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