葡萄酒怕冻吗
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解决时间 2021-01-02 04:00
- 提问者网友：战魂
- 2021-01-01 23:21
葡萄酒怕冻吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-01-02 00:43
问题一：红酒是否怕冻 不怕的...
不过红酒最佳温度是16－24度，不过16-22度肯定是好的。是否需要冰冻也清楚了吧。补充，常有朋友在喝干红时添加饥量冰块，这是可以的。但也有朋友添加汽水，如雪碧等，这是不合理的，对人体虽没有害处，但失去了红酒应有的营养价值。问题二：葡萄酒怕冻吗零下几度 保存葡萄酒适宜的温度在15度左右，不能冻的，温度过低也会结冰的。10度左右的葡萄酒，在零下5度左右就会结冰了，很容易使瓶子炸裂的。问题三：葡萄酒零下30度会不会冻坏 酒的冰点是零下酒度的一半，葡萄酒一般在15度以内，也就是说这样度数的葡萄酒在零下7-8度即会结冰，容器也会冻裂或烂，那零下30处早冻成冰块了。问题四：红酒会冻住吗 当然会冻的，酒的冰冻点比水低，因为酒精的存在，普遍红酒低于零下十度的时候就开始结冰了。问题五：在零下十来度的天气下红酒会上冻吗？ 单以酒精度数而论，通常含有微粒较少的蒸馏酒，其冰点在零下酒精度数的一半。如：42度白酒，零功21度是其冰点。
而红酒有一个不利条件，就是正常情况下，红酒由于是纯酿造酒，会含有很多细小微粒。而杂质含有量越多，冰点会越高。
红酒度数最高是15度，即使不考虑杂质含量，其冰点最低也在零下7.5度。所以，显然，零下十几度的气温，红酒是绝对会结冰的。而结冰会极大影响红酒的品质，并且不可逆转。
参考资料：某个“热心网友”很热心的全盘照抄了我的某个回答问题六：干红葡萄酒东北地区运输时怕冻吗? 会的，葡萄酒都是玻璃瓶的，而且都是液体
在一定温度下会结冰，玻璃瓶爆裂。
所以冬天的时候，东北一般不运输葡萄酒。问题七：自制葡萄酒冷冻会不会影响酒质。 不会有影响的。
葡萄酒经冷冻处理后，对冷冻不同天数的葡萄酒样进行感官品评: 在冷冻期间，随着冷冻时间的增加，葡萄酒冷冻处理和对照的感官分值越来越高，冷冻90天时得到最高分14.2分，处理与对照的感官分值差异显著(p 问题八：自酿葡萄酒在坛子里冬天怕冻吗 自酿葡萄酒在坛子里冬天不会怕冻的，一般坛子会放在室内，室内的温度也不会很低的，在这样的环境下葡萄酒不会结冰，坛子也不会冻烂的。
不过红酒最佳温度是16－24度，不过16-22度肯定是好的。是否需要冰冻也清楚了吧。补充，常有朋友在喝干红时添加饥量冰块，这是可以的。但也有朋友添加汽水，如雪碧等，这是不合理的，对人体虽没有害处，但失去了红酒应有的营养价值。问题二：葡萄酒怕冻吗零下几度 保存葡萄酒适宜的温度在15度左右，不能冻的，温度过低也会结冰的。10度左右的葡萄酒，在零下5度左右就会结冰了，很容易使瓶子炸裂的。问题三：葡萄酒零下30度会不会冻坏 酒的冰点是零下酒度的一半，葡萄酒一般在15度以内，也就是说这样度数的葡萄酒在零下7-8度即会结冰，容器也会冻裂或烂，那零下30处早冻成冰块了。问题四：红酒会冻住吗 当然会冻的，酒的冰冻点比水低，因为酒精的存在，普遍红酒低于零下十度的时候就开始结冰了。问题五：在零下十来度的天气下红酒会上冻吗？ 单以酒精度数而论，通常含有微粒较少的蒸馏酒，其冰点在零下酒精度数的一半。如：42度白酒，零功21度是其冰点。
而红酒有一个不利条件，就是正常情况下，红酒由于是纯酿造酒，会含有很多细小微粒。而杂质含有量越多，冰点会越高。
红酒度数最高是15度，即使不考虑杂质含量，其冰点最低也在零下7.5度。所以，显然，零下十几度的气温，红酒是绝对会结冰的。而结冰会极大影响红酒的品质，并且不可逆转。
参考资料：某个“热心网友”很热心的全盘照抄了我的某个回答问题六：干红葡萄酒东北地区运输时怕冻吗? 会的，葡萄酒都是玻璃瓶的，而且都是液体
在一定温度下会结冰，玻璃瓶爆裂。
所以冬天的时候，东北一般不运输葡萄酒。问题七：自制葡萄酒冷冻会不会影响酒质。 不会有影响的。
葡萄酒经冷冻处理后，对冷冻不同天数的葡萄酒样进行感官品评: 在冷冻期间，随着冷冻时间的增加，葡萄酒冷冻处理和对照的感官分值越来越高，冷冻90天时得到最高分14.2分，处理与对照的感官分值差异显著(p 问题八：自酿葡萄酒在坛子里冬天怕冻吗 自酿葡萄酒在坛子里冬天不会怕冻的，一般坛子会放在室内，室内的温度也不会很低的，在这样的环境下葡萄酒不会结冰，坛子也不会冻烂的。
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- 1楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-01-02 02:04
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