白蒿的吃法
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-21 03:50
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-11-20 10:10
白蒿的吃法
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-11-20 10:33
白蒿两蒸 一菜两吃味不同
第一步，将白蒿去掉黄叶、老叶和根后，用清水洗净。
第二步，用淘菜筐将白蒿沥干水，然后裹面，蒜蓉白蒿只需裹白面即可，红枣白蒿则需要在白面里加入少量黄面，并与洗净切片的红枣裹在一块儿。
第三步，将拌好的野菜分别上笼蒸，蒸至五六分钟时，用筷子翻搅一次，然后继续蒸10分钟即可出锅。
红枣白蒿出锅即食，蒜蓉白蒿出锅后还需加入蒜蓉调料，蒜蓉调料由蒜泥、酱油、香醋、小磨香油、味精、盐、纯净水调制而成。
第一步，将白蒿去掉黄叶、老叶和根后，用清水洗净。
第二步，用淘菜筐将白蒿沥干水，然后裹面，蒜蓉白蒿只需裹白面即可，红枣白蒿则需要在白面里加入少量黄面，并与洗净切片的红枣裹在一块儿。
第三步，将拌好的野菜分别上笼蒸，蒸至五六分钟时，用筷子翻搅一次，然后继续蒸10分钟即可出锅。
红枣白蒿出锅即食，蒜蓉白蒿出锅后还需加入蒜蓉调料，蒜蓉调料由蒜泥、酱油、香醋、小磨香油、味精、盐、纯净水调制而成。
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