牛肉和羊肉哪个营养价值更高呢?

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解决时间 2021-02-01 10:45

提问者网友：欲劫无渡
2021-01-31 19:02

最佳答案

五星知识达人网友：人類模型
2021-01-31 20:35

两者具有普遍营养性，在具体营养成分方面略有差异
牛肉脂肪偏多，但是红肉中富含矿物质尤其是铁、锌，并且容易被人体所吸收、利用，还有丰富的蛋白质、维生素(B1、B2、A、D)等。
羊肉能提供丰富蛋白质，且脂肪含量低，不容易造成“三高”
牛肉和羊肉都是对身体有益的食物，只是营养价值不同而已。

拓展资料
不管牛肉还是羊肉，都含有脂肪，包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸，只是含量有高低。同样重的肉中，猪肉脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。即使在红肉的瘦肉中，脂肪含量也不少。鸡、鸭肉中的脂肪含量较低，不饱和脂肪酸含量较高。肉中的脂肪含量一般较低，并且含有较多的不饱和脂肪酸;深海鱼类中富含EPA和DHA。

参考百度百科牛肉【营养价值】及羊肉【营养价值】

全部回答

1楼网友：撞了怀
2021-02-01 00:29

两个都一样！都补身体！不像猪肉和鱼肉虾肉吃的也是垃圾！补得也是垃圾！

2楼网友：琴狂剑也妄
2021-01-31 23:00

牛肉营养应会比较高 .

3楼网友：逃夭
2021-01-31 22:05

都很高,都是极品,吃哪个都不错,看你的口味了!

4楼网友：毛毛
2021-01-31 21:49

我暂时保留我的看法！

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