小林和小李同学应老师的要求在“酿制酒酿”的实验课上分别担任A、B两个小组组长，并允诺进行比赛，看看哪个组的实验最成功？他们的实验过程分别是：A组：酿制酒酿的实验过程①

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解决时间 2021-01-03 13:22

提问者网友：我的未来我做主
2021-01-03 02:38

小林和小李同学应老师的要求在“酿制酒酿”的实验课上分别担任A、B两个小组组长，并允诺进行比赛，看看哪个组的实验最成功？
他们的实验过程分别是：
A组：酿制酒酿的实验过程
①先对各种器具进行认真情洗；
②用凉开水冲洗蒸熟的糯米；
③将酒曲碾碎，均匀地搅拌在糯米中；
④装入饭盒中，并将盖子盖密实；
⑤将饭盒放置在温度30℃的恒温箱中．
B组：酿制酒酿的实验过程
①用自来水冲洗蒸熟的糯米；
②将酒曲碾碎，撒在糯米中；
③装入饭盒中；
④将饭盒放置在电冰箱的冷藏室中．
（1）你来帮助预测一下，哪个小组的实验会获得成功？
（2）你来帮助分析一下，实验失败小组的失败原因有哪些？

最佳答案

五星知识达人网友：天凉才是好个秋
2021-01-03 03:30

解：（1）、（2）、A组成功，B组失败，因为B组在器具使用前没有进行清洗，有其他杂菌的干扰；用自来水冲洗蒸熟的糯米不符合卫生，会掺入其他杂菌；酒曲没有搅拌均匀，不利于充分混合、充分发酵；饭盒没有加盖，会有杂菌，影响发酵；温度过低不利于酵母菌发酵．
故

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1楼网友：刀戟声无边
2021-01-03 04:18

感谢回答，我学习了

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