请教爆肚小料问题
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-20 14:52
- 提问者网友：绫月
- 2021-03-19 15:08
请教爆肚小料问题
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-03-19 15:52
以下引用安德路2011-12-01发言： 牛街输入胡同东地下室牛羊肉市场，里面有一个戴眼镜的女的卖鲜牛百叶。北京人，四十来岁，家住菜户营。她的东西比较好。价钱比其他人略贵一些。都是当天宰的牛，保证嫩。要买，得早去。 小料最好用香油调（冬天香油，夏天水），不要太稀，芝麻酱少放，早年经营爆肚的字号，有的是不放韭菜花的（斜阳朋友说得对）。可而今，好吃食都快绝种了。我认为个人根据口味随意吧。关键东西得新鲜，不能隔夜。 查看原帖>>
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