莲子怎么煮容易烂
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解决时间 2021-03-03 15:17
- 提问者网友：焚苦与心
- 2021-03-03 03:04
莲子怎么煮容易烂
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-03-03 03:19
问题一：干莲子怎么煮容易烂 干莲子要煮容易烂可以用下述方式来进行：
莲子如果是陈年莲子可以选择先放在水中进行浸泡一段时间（推荐时间是半个小时左右）如果是新鲜莲子可以选择先浸泡10分钟左右。
用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右。
用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。问题二：怎么才能把莲子煮烂？ 莲子煮不烂可能和品质有关，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大。另外，莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。
不仅是莲子，绿豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮烂。因为里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮不烂，因此等煮烂了以后再放糖比较好。
莲子快速煮烂的方法：先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。
但是对莲子如何快速煮烂，是先泡莲子，其实越是用冷水泡莲子煮起来越是难。最好的办法是水开后，直接放入，大火开个几分钟，很快就煮烂了。问题三：莲子怎么煮容易烂啊？ 但是，莲子的皮和芯一定要去掉，否则汤中就会有苦味。 干莲子在食用前，先稍浸水中，2-3小时后捞出，再加入适量的碱，倒入沸水，待水温稍低后，用双手反复揉搓莲子，皮即可去除。 莲子去皮后，再用清水洗净，然后用牙签将莲芯顶出，水烧开后再放莲子,大约二十分钟就可以煨烂食用了。至于放冰糖那要在出锅前十分钟放最好! 主料：水发银耳200克、干莲子30克。 调料：冰糖·100克。 制作方法： 1、银耳泡好去杂洗净并摘成一小片一小片的，莲子泡好去芯洗净； 2、把水先烧开，再把银耳物下去用大火烧开后改小火，炖二十分钟后加手泡好的莲子再炖十五分钟再放冰糖炖五分钟就可以了。问题四：莲子怎么煮容易烂 这个方法非常有效 记住莲子不能用水泡，冷水下锅，烧开后小火煮半小时到40分钟即可 。用水浸泡后就煮不烂了。问题五：莲子怎么煮容易烂 记住莲子不能用水泡，冷水下锅，烧开后小火煮半小时到40分钟即可 。用水浸泡后就煮不烂了。问题六：为什么莲子总是煮不烂啊~! 要先用凉水浸泡一段时间，尽量用高压锅煲，因为有的莲子是嫩链子，比较难煲烂问题七：为什么我煮的银耳莲子汤,莲子煮烂了,汤也不粘稠 要多煮一会!还有就是干莲子不能煮前水浸泡哦!提前浸泡的莲子煮出来不糯!最主要的就是:你买到的是不是农家莲子,农家莲子是用传统加工方法加工.有些加工方法是会放一些化学剂加工，这样的莲子怎么煮都不糯。我是莲子网的老村长，有也可以在百度搜索一珐“莲子网”到里面看看，里面也有一些教你挑选莲子的技巧，更欢迎您购买哦！
如果我的回答对您有帮助，记得给我加点分哦！问题八：银耳莲子汤的莲子怎么煮才能烂呢 莲子煮不烂可能和品质有关，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大。另外，莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。
不仅是莲子，绿豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮烂。因为里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮福烂，因此等煮烂了以后再放糖比较好。
莲子快速煮烂的方法：先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。
但是对莲子如何快速煮烂，是先泡莲子，其实越是用冷水泡莲子煮起来越是难。最好的办法是水开后，直接放入，大火开个几分钟，很快就煮烂了。问题九：莲子怎么做才能炖烂？ 但是，莲子的皮和芯一定要去掉，否则汤中就会有苦味。干莲子在食用前，先稍浸水中，2-3小时后捞出，再加入适量的碱，倒入沸水，待水温稍低后，用双手反复揉搓莲子，皮即可去除。莲子去皮后，再用清水洗净，然后用牙签将莲芯顶出，水烧开后再放莲子,大约二十分钟就可以煨烂食用了。至于放冰糖那要在出锅前十分钟放最好! 主料：水发银耳200克、干莲子30克。 调料：冰糖·100克。 制作方法： 1、银耳泡好去杂洗净并摘成一小片一小片的，莲子泡好去芯洗净； 2、把水先烧开，再把银耳物下去用大火烧开后改小火，炖二十分钟后加手泡好的莲子再炖十五分钟再放冰糖炖五分钟就可以了。问题十：怎么才能把莲子煮烂？ 莲子煮不烂可能和品质有关，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大。另外，莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。
不仅是莲子，绿豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮烂。因为里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮不烂，因此等煮烂了以后再放糖比较好。
莲子快速煮烂的方法：先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。
但是对莲子如何快速煮烂，是先泡莲子，其实越是用冷水泡莲子煮起来越是难。最好的办法是水开后，直接放入，大火开个几分钟，很快就煮烂了。
莲子如果是陈年莲子可以选择先放在水中进行浸泡一段时间（推荐时间是半个小时左右）如果是新鲜莲子可以选择先浸泡10分钟左右。
用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右。
用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。问题二：怎么才能把莲子煮烂？ 莲子煮不烂可能和品质有关，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大。另外，莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。
不仅是莲子，绿豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮烂。因为里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮不烂，因此等煮烂了以后再放糖比较好。
莲子快速煮烂的方法：先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。
但是对莲子如何快速煮烂，是先泡莲子，其实越是用冷水泡莲子煮起来越是难。最好的办法是水开后，直接放入，大火开个几分钟，很快就煮烂了。问题三：莲子怎么煮容易烂啊？ 但是，莲子的皮和芯一定要去掉，否则汤中就会有苦味。 干莲子在食用前，先稍浸水中，2-3小时后捞出，再加入适量的碱，倒入沸水，待水温稍低后，用双手反复揉搓莲子，皮即可去除。 莲子去皮后，再用清水洗净，然后用牙签将莲芯顶出，水烧开后再放莲子,大约二十分钟就可以煨烂食用了。至于放冰糖那要在出锅前十分钟放最好! 主料：水发银耳200克、干莲子30克。 调料：冰糖·100克。 制作方法： 1、银耳泡好去杂洗净并摘成一小片一小片的，莲子泡好去芯洗净； 2、把水先烧开，再把银耳物下去用大火烧开后改小火，炖二十分钟后加手泡好的莲子再炖十五分钟再放冰糖炖五分钟就可以了。问题四：莲子怎么煮容易烂 这个方法非常有效 记住莲子不能用水泡，冷水下锅，烧开后小火煮半小时到40分钟即可 。用水浸泡后就煮不烂了。问题五：莲子怎么煮容易烂 记住莲子不能用水泡，冷水下锅，烧开后小火煮半小时到40分钟即可 。用水浸泡后就煮不烂了。问题六：为什么莲子总是煮不烂啊~! 要先用凉水浸泡一段时间，尽量用高压锅煲，因为有的莲子是嫩链子，比较难煲烂问题七：为什么我煮的银耳莲子汤,莲子煮烂了,汤也不粘稠 要多煮一会!还有就是干莲子不能煮前水浸泡哦!提前浸泡的莲子煮出来不糯!最主要的就是:你买到的是不是农家莲子,农家莲子是用传统加工方法加工.有些加工方法是会放一些化学剂加工，这样的莲子怎么煮都不糯。我是莲子网的老村长，有也可以在百度搜索一珐“莲子网”到里面看看，里面也有一些教你挑选莲子的技巧，更欢迎您购买哦！
如果我的回答对您有帮助，记得给我加点分哦！问题八：银耳莲子汤的莲子怎么煮才能烂呢 莲子煮不烂可能和品质有关，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大。另外，莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。
不仅是莲子，绿豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮烂。因为里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮福烂，因此等煮烂了以后再放糖比较好。
莲子快速煮烂的方法：先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。
但是对莲子如何快速煮烂，是先泡莲子，其实越是用冷水泡莲子煮起来越是难。最好的办法是水开后，直接放入，大火开个几分钟，很快就煮烂了。问题九：莲子怎么做才能炖烂？ 但是，莲子的皮和芯一定要去掉，否则汤中就会有苦味。干莲子在食用前，先稍浸水中，2-3小时后捞出，再加入适量的碱，倒入沸水，待水温稍低后，用双手反复揉搓莲子，皮即可去除。莲子去皮后，再用清水洗净，然后用牙签将莲芯顶出，水烧开后再放莲子,大约二十分钟就可以煨烂食用了。至于放冰糖那要在出锅前十分钟放最好! 主料：水发银耳200克、干莲子30克。 调料：冰糖·100克。 制作方法： 1、银耳泡好去杂洗净并摘成一小片一小片的，莲子泡好去芯洗净； 2、把水先烧开，再把银耳物下去用大火烧开后改小火，炖二十分钟后加手泡好的莲子再炖十五分钟再放冰糖炖五分钟就可以了。问题十：怎么才能把莲子煮烂？ 莲子煮不烂可能和品质有关，如果莲子是隔年的陈货，煮不烂的可能性相对较大。另外，莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。
不仅是莲子，绿豆也是如此。要是煮前糖放得太早，就不容易煮烂。因为里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮不烂，因此等煮烂了以后再放糖比较好。
莲子快速煮烂的方法：先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。
但是对莲子如何快速煮烂，是先泡莲子，其实越是用冷水泡莲子煮起来越是难。最好的办法是水开后，直接放入，大火开个几分钟，很快就煮烂了。
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