如何挑选桃子

如何挑选桃子

方法/步骤
　　1、看颜色：颜色不是越红就越好吃，红只能说明阳光照射多，成熟的桃子是红色的地方斑驳，像水墨画印染的感觉，并且还有黄色相见。
　　2、闻味道：成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜，有很多大大的 红红的桃子不见得会散发香味。
　　3、看表面：一般成熟的水果表面不是非常光滑的，出现小裂口或者小坑娃的说明口感比较好。
　　4、掂分量：水果尽量选择中等个体的比较保险，同样个头的情况下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足。
　　5、看桃毛：新鲜的桃子，表面都会有一层密集的小绒毛保护果实，如果桃子表面的绒毛比较少或者沐浴了，说明桃子不新鲜了。
　　6、看软硬：新鲜采摘的桃子，果实紧实，捏下去不会出水破裂。

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没虫眼，没磕碰，没烂疤

俗话说，阴石榴阳桃，挑石榴要挑皮白的，桃子要挑颜色红的。

如何挑选桃子? 首先，看果型大小，着色程度，以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳。其次看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核粘连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。 桃子表面的绒毛不易清洗，洗桃也是需要小窍门的。 窍门一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。 窍门二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。 窍门三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来。 桃子如何吃? 如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，不要把它放在冰箱中保存。

【看颜色】颜色不是越红就越好吃哦，红只能说明阳光照射多，成熟的桃子是红色的地方斑驳，像水墨画印染的感觉，并且还有黄色相见；
【闻味道】成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜，有很多大大的 红红的桃子不见得会散发香味，这种酒怀疑是使用膨大剂或者染色剂了；
【看表面】一般成熟的水果表面不是非常光滑的，出现小裂口或者小坑娃的说明口感比较好。这是多年种植果园的经验经验；
【掂分量】水果尽量选择中等个体的比较保险，同样个头的情况下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足；
【看桃毛】新鲜 的桃子，表面都会有一层密集的小绒毛保护果实，如果桃子表面的绒毛比较少或者沐浴了，说明桃子不新鲜了；
【看软硬】新鲜采摘的桃子，果实紧实，捏下去不会出水破裂。负责就是采摘更久，存放时间太长；

看颜色
颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。若桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，味道不怎么样。

看斑点
与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。

摸表皮
用手摸桃子的表面，如果感到桃子表面的桃毛有些扎手，说明桃子没有被添加一些保鲜剂等，还是新鲜的桃子，可放心购买。

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