沙田柚子皮煲汤怎么煲?

答案:1 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-10-15 04:53

提问者网友：情歌越听越心酸
2021-10-14 12:32

沙田柚子皮煲汤怎么煲?

最佳答案

五星知识达人网友：冷風如刀
2021-10-14 13:43

沙田柚子皮汤做法：主料柚子皮 1个猪骨 400g 盐适量姜 3片步骤1.柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉，只要白色的内囊2.猪骨，柚子皮可以用鸡或其他肉类来煲3.柚子皮泡在清水里挤干水分泡时间长些，我有时是隔夜泡，中途多换水可以减少更多涩味4.柚子皮切块状5.猪骨放汤锅里放足够的清水大火煲开6.改小火煲1小时7.放入柚子皮一起煲8.大火煲开改小火煲30分钟左右放适量调味9.煲好的柚子皮猪骨汤，别看好像没啥水，其实都让柚子皮吸住了。一口咬柚子皮满嘴都是鲜甜的猪骨汤

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