关于香港的正确说法是A.博彩业是香港的经济支柱B.香港各种自然资源丰富C.香港是世界上仅次于纽约、伦敦的第三大金融中心，是重要的国际金融、贸易、交通中心D.香港的农业

关于香港的正确说法是A.博彩业是香港的经济支柱B.香港各种自然资源丰富C.香港是世界上仅次于纽约、伦敦的第三大金融中心，是重要的国际金融、贸易、交通中心D.香港的农业非常发达，是肉、蛋、奶、蔬菜、水果等重要产地

C解析分析：香港矿产资源贫乏，经济以国际贸易为基础，以对外贸易为主导产业，以加工业、金融业、房地产业和旅游业为支柱，是世界上仅次于纽约、伦敦的第三大金融中心，是重要的国际金融、贸易、交通中心．解答：A．博彩业是澳门的经济支柱，故错误；
B．香港矿产资源贫乏，故错误；
C．香港是世界上仅次于纽约、伦敦的第三大金融中心，是重要的国际金融、贸易、交通中心，故正确；
D．香港的第二、三产业发达，农业并不十分发达，香港农民提供本地所需的农产品只占 23%-26%，故错误．
故选：C．点评：此题考查香港的经济特点，要认真分析．

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