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做鱿鱼时需要剥皮吗?

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-22 11:08
  • 提问者网友:容嬷嬷拿针来
  • 2021-02-22 02:35
做鱿鱼时需要剥皮吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十年萤火照君眠
  • 2021-02-22 04:01
简单地说一下
鱿鱼先浸发,打上花刀,加些配菜比如青椒,胡萝卜,荷兰豆爆炒.
咸鱼可以切取适量,洗净(有些咸鱼表面有许多的沙子),斩成小粒或小块,用油炸香或者加姜\肥肉一起蒸,送稀饭,还可以做咸鱼茄子煲.
剥皮鱼,用油炸香酥,撒上椒盐,下酒,香.
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