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河南的煎饼是怎么做的

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-08-17 10:21
  • 提问者网友:了了无期
  • 2021-08-17 06:15
好吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:末日狂欢
  • 2021-08-17 06:46
小米煎饼原料:
  小米、香葱、香菜


小米煎饼调料:
  盐、发酵粉


小米煎饼做法:
  1、小米洗净,用清水浸泡4个小时,磨成小米浆,加发酵粉发酵;香葱、香菜分别择洗干净,切碎。

2、小米浆加香葱末、香菜末、盐和成糊。

3、平底锅加少许油,将小米浆均匀的倒入锅内一层,小火两面煎微黄即可。
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