炖排骨放什么容易炖烂,家里杀了头猪 怎么炖猪肉又烂又好吃
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-05-20 03:26
- 提问者网友：沦陷
- 2021-05-19 21:04
炖排骨放什么容易炖烂,家里杀了头猪 怎么炖猪肉又烂又好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：持酒劝斜阳
- 2021-05-19 22:06
炖猪肉的做法详细步骤
1. 选猪五花肉切成八分的方块；
2. 葱块成段，姜切成片；
3. 先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。
1. 选猪五花肉切成八分的方块；
2. 葱块成段，姜切成片；
3. 先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。
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