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酱香脱骨琵琶腿的做法步骤图,怎么做好吃

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-15 01:29
  • 提问者网友:风月客
  • 2021-01-14 02:38
酱香脱骨琵琶腿的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:末日狂欢
  • 2021-01-14 03:05
主料琵琶腿4个(250g) 辅料尖椒1个小红椒3个洋葱3片蒜3瓣姜1块六月香辣椒酱15g六月鲜特级酱油15ml
步骤
食之难忘:香辣酱香琵琶腿的做法步骤11.琵琶腿用清水洗净;
2.锅中烧水,水开后放入琵琶腿,焯烫3分钟;
尖椒、红辣椒、洋葱洗净,姜、蒜去皮;
洋葱切块,姜、蒜切片;
3.尖椒切三角块,红辣椒切段;
焯烫好的琵琶腿剁成小块;
锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜蒜爆香;
放入2大勺六月香辣椒酱;
将辣椒酱炒匀;
食之难忘:香辣酱香琵琶腿的做法步骤44.放入剁好的琵琶腿;
5.翻炒至每块鸡肉都均匀裹上酱汁;
加水没至琵琶腿1/2处;
加入2大勺六月鲜特级酱油;
大火烧开,转小火炖半小时左右;
6.加入洋葱,转成大火煮5分钟;
待汤汁变浓,加入尖椒和红辣椒;
翻炒均匀,大火收汁即可。
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