酿葡萄酒时用的铁桶后来发现铁桶生锈了就换成了塑料桶,酒还能喝吗?有什么伤害
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-20 16:35
- 提问者网友：未信
- 2021-11-20 07:45
酿葡萄酒时用的铁桶后来发现铁桶生锈了就换成了塑料桶,酒还能喝吗?有什么伤害
最佳答案
- 五星知识达人网友：轻熟杀无赦
- 2021-11-20 08:05
发酵葡萄酒，最忌讳使用铁质、铜质、铝制材料容器，会溶入过多的有害物质，导致葡萄酒破败病的形成。已经用过铁桶，里面的铁元素很难清除，最好是发酵后用蒸馏的方法取酒，调味后饮用。
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