茴香粉是什么
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解决时间 2021-07-17 00:19
- 提问者网友:温柔港
- 2021-07-16 03:29
茴香粉是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友:执傲
- 2021-07-16 04:21
茴香粉有两种:一种是八角 又叫大料磨成的粉末。一种是小茴香磨成的粉末。两种都是香料,用于腌制各种食材。通常用来腌制各种肉类。我们常见的五香粉里就有八角磨成的茴香粉。
全部回答
- 1楼网友:动情书生
- 2021-07-16 09:21
做菜用的配料,在一般超级市场都有卖
- 2楼网友:杯酒困英雄
- 2021-07-16 08:17
一种由茴香磨成的粉,茴香是一种香料,外形像星星,有五六个角,褐色,很香,一般烧卤味会放的,烧茶叶蛋也会放!茴香粉超市有卖的
- 3楼网友:话散在刀尖上
- 2021-07-16 06:48
是叫八角的香料
- 4楼网友:神的生死簿
- 2021-07-16 05:51
用小茴香磨出来,作为调料的。
买香料的.在卖调料的地方都有卖的,超市也行茴香粉知识介绍:
八角茴香即大茴,为星芒状,成熟时呈棕红色,味道浓郁,具有温中健脾、理气止痛的作用。
茴香粉营养分析:
1. 中国《药典》载有茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药;
2. 茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症;
3. 茴香所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
茴香粉适合人群:
一般人群均可食用,阴虚火旺的人不宜食用
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