贝壳不能和什么一起吃

贝壳不能和什么一起吃

与贝壳不能与什么同吃相克食物如下：
　　贝壳+啤酒：引起痛风。
　　贝壳+芹菜：降低锌的吸收。
　　与贝壳能同吃的最佳搭配食物：
　　贝壳+鸡蛋：促进骨骼生长查。
　　贝壳+豆瓣酱：去腥。
　　辣炒贝壳做法：

　　原料：
　　蛤仔400克、洋葱四分之一个、红绿辣椒各两个、芝麻香油一勺、炒熟的白芝麻少许、辣椒油少许、水三小杯、姜末少许、切碎大葱、蒜末少许、淀粉一勺。
　　酱：料酒、胡椒粉、辣椒面、酱油、高汤。
　　做法：
　　1、先把买来的新鲜蛤仔洗一遍，去掉外部的泥沙，然后放上清水，放入少许盐巴，盖上盖子，放进冰箱保鲜室，差不多贝壳里面的沙子都出来了，那就可以洗干净，捞出来，这个时候可以去准备其他材料；

　　2、洋葱切碎，姜蒜剁成末，辣椒切好备用；

　　3、起锅，三杯水程度煮开放入贝壳，煮到贝壳自己打开就可以捞上来，煮的时间长的话，这个贝壳的鲜味全部煮掉了；
　　4、再起一个锅，倒入适量辣椒油，把辣椒，洋葱，大蒜，姜放入爆炒；

　　5、放入煮过的贝壳和事先准备好的调料酱；
　　6、爆炒；

　　7、最后放入炒芝麻，大功告成。

吃贝壳或其他海鲜是不能喝生水，易中毒。

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