茄子芯有点变黑会不会是变质？
答案:4 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-07-25 08:28
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-07-24 14:16
如题
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-07-24 15:50
茄子(还有马铃薯等)切好了后会变黑,其原因是茄子被切开后茄肉由于接触到了空气,和空气中的氧气发生了氧化反应,所以就变黑了,最简单的解决办法,也就是把切好的茄子放到水里,到炒之前再捞出来,就不会变黑了.
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- 1楼网友：由着我着迷
- 2021-07-24 17:38
刚切开就变色了的话，可能是原本就有点坏了，最好不要吃
- 2楼网友：大漠
- 2021-07-24 17:18
切开不久都会变黑的没问题，超过一天该考虑扔掉不了
- 3楼网友：煞尾
- 2021-07-24 16:49
那样最好不要吃了
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