学烹饪需要什么条件

学烹饪需要什么条件

1.最好有圈子里的朋友，带你入行，厨师大都是团体工作，粤菜，川菜比较明显如承包厨房，而且厨房有个特点，拜师学艺是改不了得，对以后得发展有帮助，很多学校也是请几个有名的厨师抬一下身价，然后让他们拜个师什么的，走走市场化的路线，毕竟这个行业目前我遇到的厨师没几个回报我是那个学校毕业的，都是，进修可能是学习过，但学艺却是来自社会。
2.学厨师年龄是问题，年龄越小越好，很多名厨很小就学了，开始不明白，后来自己的亲生体会是，基本功的练习和养成。骨骼硬了手腕切菜时费劲，姿势校正困难，但如果勤奋一样也可以，关键是你的毅力。
3.不怕辛苦，餐饮行业的饭不好吃，别人上班你休息，别人休息你上班，刚学厨时什么都干，甚至是什么都抢着干，别人不干的你也要上。这样才有出头之日。
4.勤奋学习，不能自由力气、冲进、没知识也不行，时刻要自己给自己充电，餐饮行业现在也变得很快，毅力不到就得努力学习！
记住学技术不可心急，急是急不出的，每一个岗位都有他的用意

我校年满14周岁，身体健康就可以

不需要，只有常识就行了，还有就是要有天赋

要更好的理解烹饪现象需要有，当然一下罗列的都是在不同层级才会相应需求的，刚才是学习主要是初中的物理化学生物知识

物理的力学，传热介质，光
烹饪中有专业课烹饪化学研究食物在烹饪中变化，所以说要有一定无机化学基础
生物学这个联系较为紧密，生物分类鉴别等

其他相关的还有，美学、历史学、文学、营养学、微生物学、卫生学、中医等

天赋很重要 然后是兴趣 烹饪也是一门艺术 不是光靠练习就能行的

关键要有这方面的爱好，然后还要能坚持有毅力。其他的就交给学校吧。推荐山东的、、、、东方美食学院、、、、、

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