请问要做蔬菜沙拉要怎么把菜洗干净

请问要做蔬菜沙拉要怎么把菜洗干净

1、淡盐水浸泡:一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。
2、用淘米水洗:淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。
3、碱洗:先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
4、用开水泡烫:在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90%的残留农药。

先用清水洗干净，再放到淡盐水中浸泡30分钟，最后再洗一遍。

有一种专门洗蔬果的清洁剂，是纯天然提取的。也可以用来洗婴儿奶瓶的。你在网上某宝一搜就有。点几滴在水里，搅拌均匀后放入蔬菜泡一阵，冲洗干净就好了。

洗洁精+热水+仔细揉搓

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