现在的当季蔬菜都有什么？

现在的当季蔬菜都有什么？

1、苕尖：红苕，又名红薯、地薯、番薯等，其茎叶顶端称为“苕尖”可食用。
2、苋菜：苋菜喜温暖，较耐热，生长适温23～27℃，20℃以下生长缓慢，10℃以下种子发芽困难。要求土壤湿润，但不耐涝，对空气湿度要求不严。属短日性蔬菜，在高温短日照条件下，易 抽薹开花。在气温适宜，日照较长的春季栽培，抽薹迟，品质柔嫩，产量高。
3、生菜：生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，它是一种很常见的食用蔬菜。
时令蔬菜是指那些根据蔬菜特点自然成长自然成熟的蔬菜类。
时令蔬菜的营养比较好，多吃有益于补充各种维生素，保证身体所需营养的摄入。

现在是夏季，青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄、 土豆、刀豆（菜豆）、南瓜、豇豆、茄子、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、扁豆、 空心菜等 都已经开始上市了。

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