扒扣肉的做法，扒扣肉怎么做好吃，扒扣肉的家常

答案:1 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-27 15:30

提问者网友：愿为果
2021-03-27 08:12

最佳答案

五星知识达人网友：时间的尘埃
2021-03-27 09:39

主料熟肘子1个辅料酱油适量盐适量葱适量姜适量花椒粉适量大料适量料酒适量
步骤
扒扣肉的做法步骤11.把烀熟的肘子肉，切成小块。
扒扣肉的做法步骤22.放入葱姜。
扒扣肉的做法步骤33.点过做锅，放入肘子肉块和葱、姜。
扒扣肉的做法步骤44.加入花椒粉。
扒扣肉的做法步骤55.放入盐和大料。
扒扣肉的做法步骤66.加入酱油。
扒扣肉的做法步骤77.放入料酒。
扒扣肉的做法步骤88.加入少许水炖煮。
扒扣肉的做法步骤99.开锅后，中火炖，待汤汁收汁即可。
扒扣肉的做法步骤1010.盛盘。

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