西餐小菜的做法，像沙拉这样的，一些西式小菜，急求啊！！！快快快！

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法式蛋黄塔，
1。鸡蛋煮熟
2。将鸡蛋小心切成两半，取出蛋黄（蛋白备用）
3。蛋黄放一小碗内捣成泥，加入少许橄榄油，盐、柠檬汁、香葱、胡椒，可依口味添加虾仁颗粒或三文鱼。搅拌均匀。
4。将蛋黄泥小心放入蛋白的凹陷处，法式蛋黄塔完成。

木瓜莲子百合汤
做法：
1、将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。
2、将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。
银耳含有丰富的胶元蛋白,牛奶含钙量很高.木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素有利于减肥,分解脂肪.瓜中的果胶成分还有整肠的功能。
微波炉版
香菇排骨汤 材料：香菇、排骨、盐
做法：1、香菇洗净后，泡发，排骨用淀粉水泡三十分钟左右，取出洗净；
2、将香菇及泡香菇的水、排骨放入微波专用汤煲内，高火二十五到三十分钟，加盐调味。
其实我觉得做菜都不麻烦..
替你思考了半天的菜谱..就选出来2个..凑合用把..

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