怎么做干玉米面菜团子
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-22 19:36
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-03-22 10:06
怎么做干玉米面菜团子
最佳答案
- 五星知识达人网友：白昼之月
- 2021-03-22 10:12
用料
玉米面 90g
豆面 30g
萝卜 半个（我用的是青萝卜）
海米 少许
葱姜 少许
植物油 少许
盐 少许（海米是咸的）
玉米面菜团子的做法
玉米面 90g
豆面 30g
萝卜 半个（我用的是青萝卜）
海米 少许
葱姜 少许
植物油 少许
盐 少许（海米是咸的）
玉米面菜团子的做法
- 玉米面和豆面混合均匀即可，不要加水、不要加水、不要加水，是干粉
青萝卜擦丝，用刀随意剁几下，不用太细。
海米用温水泡软，切成你喜欢的大小（包子馅用的）
葱切碎、姜切末，和海米、萝卜一起，加入少许油和盐搅拌均匀（盐要少，根据海米的咸度确定），不要把菜汁挤出来，包这个菜团子一定需要菜汁
按图中的方式先在手心里放入一点面粉
然后放上菜馅
在菜馅上放入面粉——如图
看图识字^_^
握成团，要使劲握，面粉盖不住菜馅的地方继续放上面粉，紧握，团成团
冷水放入蒸锅中，开锅后转中小火20分钟，即可蒸熟
熟了
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