香酥里脊的做法？

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-06-06 21:39

提问者网友：暮烟疏雨之际
2021-06-06 10:07

香酥里脊的做法？

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-06-06 11:32

1.切片、腌制：里脊肉切片拌以所有调料腌2分钟。
2.烤制：将油放入炼盘，入微波炉。高功率4分钟。再将肉先沾鸡蛋，再沾生粉，最后沾面包粉，放入烤盘，入微波炉高功率4分钟即可

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1楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-06-06 12:45

香酥里脊的做法主料：猪里脊肉250克，鸡蛋1个。辅料：料酒1汤匙，酱油半汤匙，香油半汤匙、盐、味精各1茶匙。淀粉2汤匙，面包渣2汤匙，色拉油3汤匙，番茄酱1汤匙。制法： 1、将里脊肉洗净切成3平方厘米片状，放入调料1中拌匀，腌5分钟。 2、将鸡蛋置于碗中打散，搅拌均匀。[美食杰] 3、将里脊肉片先沾上淀粉，再粘鸡蛋液，最后粘上面包渣，放入盘中摆好。 4、淋上色拉油，加盖，高火烹调5分钟。 5、取出盘子，加入番茄酱拌匀，加盖高火烹调2分钟即可食用。特点：味香美，肉不腻。

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