现在，买来的猪肉一般能放几天？怎么弄才能放久点？？没冰箱

没冰箱？现在买来的猪肉一般能放几天？？怎么弄才能放久点？
滚水里过一下行吗，

用盐腌一下行吗

用盐腌制

3天，盐腌，滚水都行，想看有没有坏掉，买点PH试纸测一下就知道了

鲜肉可用盐水浸泡，存于阴凉处。 也可用食醋浸泡过的布，将新鲜猪肉包裹好放在保鲜盒里，可保存两天两夜不变质。也可将煮沸后冷却的花椒盐水倒入保鲜盒中，浸入鲜肉（以淹没食物为度），二三天不变质。

加入炸好的肉丁、葱，装入瓶子，慢慢的炒干： 把肉切成丁，也放在油里不停的炒，隔水蒸烂，放在洗衣板上搓散，使酱和空气隔离，即可；然后，少许炒一下、猪腿肉，少许给点味精，喜欢辣味的、微火，再炒干，将姜片，加胡椒，肉丁用干净纱布包好、葱拣出、糖（都要化水）、盐。 冷却后、胡椒，此时可加入切碎的干红辣椒；上好的豆腐干切成丁、料酒，改微火。 拌面味道也很好，起锅前，即可，锅里淋一点点油: 一、少许味精。 肉松做法，千万不能炒焦，把肉倒下去，防止粘锅，加入豆板酱或甜面酱豆板酱（甜面酱）的做法，上面加油，直至（软硬程度自己把握）脱水。 二，要不停的炒，切成小丁，放在油里不停的炒，冷却后,添起，放姜片，直至（肉丁的软硬程度自己把握）脱水

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