银鱼可以和胡萝卜一起吃吗

银鱼可以和胡萝卜一起吃吗

可以一起吃的，不想克。

菜名： 银鱼胡萝卜羹 主料： 银鱼100克、青豆50克、胡萝卜150克、火腿10克、生粉50克 配料： 葱15克、盐5克、味精1克、胡椒粉3克 制作方法： 1、银鱼洗净，胡萝卜洗净切条，葱择洗净切末； 2、锅中注水适量待水开放入胡萝卜条煮熟，捞出捣成泥； 3、锅中注水烧开，放入银鱼、青豆、火腿、葱末和胡萝卜泥煮开，调入调味料，用生粉勾芡即可。 宝宝食谱：胡萝卜银鱼羹 原料：胡萝卜0.5斤、银鱼4两、猕猴桃一个 调料：盐、味精、黄油、淀粉、甜桂花、浓缩橙汁 做法： 1、胡萝卜洗净去皮，放入搅拌机中加水打成糊。 2、银鱼洗净切成小方丁，待用。 3、把锅烧热，放入少许黄油，待黄油化开后，放入胡萝卜糊、银鱼丁、甜桂花、浓缩橙汁、盐、味精、糖，中火煮3—5分钟，加入适量湿淀粉搅拌。 4、出锅后，撒上猕猴桃丁即可。 烹饪秘笈：采用上述方法，可以保证胡萝卜富含的维生素较少流失，再配上各种时鲜水果，不仅色彩亮丽诱人，营养成分也特别丰富；另外，选用黄油是做好这道菜的关键。因为黄油奶香味浓，可以让菜肴更加甜香浓郁、美味可口。

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