花生红枣猪肚汤的做法，花生红枣猪肚汤怎么做

花生红枣猪肚汤的做法，花生红枣猪肚汤怎么做

1. 霸王花用清水浸软，刮去囊洗净；陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。
2. 猪肚用清水洗至无异味，放下沸水中煮10分钟，取出洗净，沥干水后用白镬（即锅中无油）将两面煎片刻，取出再洗一洗。
3. 适量水煮滚，放下霸王花、猪肚、果皮、蜜枣、南北杏大火煮滚，再转慢火煮3小时，下盐调味。

食材

主料

猪肚 300g

花生 100g

红枣 7颗

桂圆干 0适量

山药干 0适量

枸杞 0适量

白木耳 0适量

辅料

盐 0适量

步骤

1.准备好食材

2.洗猪肚。第一步先用面粉均匀搓洗

3.洗猪肚。再用几勺盐搓洗

4.洗干净后，切成小条

5.再用开水焯烫猪肚洗净

6.加入除枸杞外所有料

7.炖一小时后再加入枸杞

8.再炖上半小时左右，就出锅啦～

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