硬脂酸有无酸性？
答案:4 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-31 18:32
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-03-31 10:31
硬脂酸有无酸性？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-03-31 11:35
有没有酸性不是根据容不溶于水判断的
是根据它溶于水之后氢离子的浓度判断的
硬脂酸虽然溶解度小 但是它还是溶于水的
就应该看它 溶于水的那部分 电离出来的氢离子的浓度是多少
算出它的 ph值 小于7 就是具有酸性
硬脂酸是个弱酸
是根据它溶于水之后氢离子的浓度判断的
硬脂酸虽然溶解度小 但是它还是溶于水的
就应该看它 溶于水的那部分 电离出来的氢离子的浓度是多少
算出它的 ph值 小于7 就是具有酸性
硬脂酸是个弱酸
全部回答
- 1楼网友：毛毛
- 2021-03-31 14:19
有，硬脂酸和软脂酸等既然叫酸，一般都有酸性！
- 2楼网友：詩光轨車
- 2021-03-31 14:08
硬脂酸的分子式是C17H35COOH,就是-COOH（即羧基）上的氢电离才显酸性，但酸性很弱。硬脂酸是有机酸，也是一种高级脂肪酸，可以跟甘油化合生成硬脂酸甘油脂（即人造脂肪）。很多有机酸都不溶于水，但都有酸性。
- 3楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-03-31 13:03
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