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山蕨菜是什么啊

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解决时间 2021-11-30 16:37
  • 提问者网友:缘字诀
  • 2021-11-29 22:08
山蕨菜是什么啊
最佳答案
  • 五星知识达人网友:神也偏爱
  • 2021-11-29 22:56
名称:山蕨菜
产地:辽宁省、等   
性味:甘、寒涩、无毒。  
归经:入大肠、膀胱。  
功效:清热解毒,安神利尿。   
主治:痢疾,脱肛。
山蕨菜为水龙骨科多年生草本。地下根茎黑褐色,长而横向伸展,直径0.6~0.8厘米,长10余厘米,最第1次裂片对生,第2次裂片长圆状披针形,羽状分裂,小裂片线状长圆形,无毛或仅在背面中脉上有毛,细脉羽状分枝。叶缘向内卷曲。叶柄细嫩时有细茸毛,草质化后茎秆光滑,茸毛消失。夏初,叶里面着生繁殖器官,即子囊群,呈赭褐色。含淀粉、脂肪、蛋白质外,还含有维生素A、C和磷、钙等,每百克中含胡罗卜素1.68毫克、维生素丙35毫克。幼嫩的叶茎,是别具风味的野菜佳品,炒食、煮汤、炝拌、盐渍,清淡鲜美。用热水略烫一下就可鲜食,也可晒成干菜或盐渍长期保鲜。
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  • 1楼网友:行雁书
  • 2021-11-30 00:53
是一种野生的菜,到了春天才有采;高山区较多。
  • 2楼网友:从此江山别
  • 2021-11-30 00:23
名称:山蕨菜 新鲜山蕨菜
产地:辽宁省、湖南省等   
性味:甘、寒涩、无毒。  
归经:入大肠、膀胱。  
功效:清热解毒,安神利尿。   
主治:痢疾,脱肛。

山蕨菜为水龙骨科多年生草本。地下根茎黑褐色,长而横向伸展,直径0.6~0.8厘米,长10余厘米,最长可达30厘米。叶由地下茎长出,为三回羽状复叶,总长可达100厘米以上,略成三角形。第1次裂片对生,第2次裂片长圆状披针形,羽状分裂,小裂片线状长圆形,无毛或仅在背面中脉上有毛,细脉羽状分枝。叶缘向内卷曲。叶柄细嫩时有细茸毛,草质化后茎秆光滑,茸毛消失。夏初,叶里面着生繁殖器官,即子囊群,呈赭褐色。[

含淀粉、脂肪、蛋白质外,还含有维生素A、C和磷、钙等,每百克中含胡罗卜素1.68毫克、维生素丙35毫克。幼嫩的叶茎,是别具风味的野菜佳品,炒食、煮汤、炝拌、盐渍,清淡鲜美。用热水略烫一下就可鲜食,也可晒成干菜或用盐渍长期保鲜。[
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