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一般日料都有什么,日本料理的种类都有哪些

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-09 01:34
  • 提问者网友:萌卜娃娃
  • 2021-04-08 19:14
一般日料都有什么,日本料理的种类都有哪些
最佳答案
  • 五星知识达人网友:煞尾
  • 2021-04-08 20:45
日本料理餐厅经常见到的菜单类别大概可以分为下列五种:
(一)生鱼片:简单的来说就是各式的生食海鲜,如鱼、虾、贝类。
(二)单点品:传统式的日本料理,通常以各种不同的烹调方式区分,诸如:油炸类(扬物)、烧烤类(烤物)、炖煮类(煮物)、清蒸(蒸物)、汤类(吸物)以及腌渍小菜等等。
(三)寿 司:包含平常常风的手卷、握寿司,花寿司等等。
(四)火锅类:平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。
(五)套餐类:简餐型的定食与正式的套餐等等。
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