饭怎样做,呢?
- 提问者网友:浪荡绅士
- 2021-04-12 08:04
- 五星知识达人网友:雾月
- 2021-04-12 08:55
- 1楼网友:轻熟杀无赦
- 2021-04-12 10:43
- 2楼网友:时间的尘埃
- 2021-04-12 09:25
茄子饭的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 精品主食 私家菜 茄子饭的制作材料:主料:粘米,大米 教您茄子饭怎么做,如何做茄子饭才好吃1.主料:粘米.大米.(比例是3:1)先洗净用水浸泡15分种. 2.蔬菜:茄子.芹菜.大辣椒.(茄子切成丝,芹菜和大辣椒切成小丁先备好) (按照自己的口味也可以放自己喜欢的蔬菜) 3.肉:猪肉.牛肉.鸡肉(按照自己的口味,随意选一样就可以了.也切成小丁备好) 4.锅里放点油(比平常炒菜应该多放点2~3倍油,这样做出来的饭才香).等油开了之后,多放点葱花先炒出葱香味儿,再把备好的肉放锅里一起炒.炒到肉熟差不多的时候,再把备好的蔬菜放里头一起炒,炒至8.9成熟的时候把火关掉,待用...(炒菜时可以少放点精盐味素,但不要放太多,最后还要用蒜酱调味道) 5.把洗好泡开的米,捞出来.做饭时可以用电饭褒或则高压锅都可以(建议你们还是用电饭褒吧,高压锅掌握不好火候,就麻烦了)先把炒好的菜放进电饭褒里,炒菜时出来的汤也一起放进去,千万不要扔哟~味儿都在这汤里呢.再把米放进去.因为菜本身也出来汤,米也是泡过的,所以加水的时候,比平常少加......不然,做出来的米饭就汤大了,会很粘的,这样就不太理想了. 6.最后准备点蒜酱.
腊肉小米饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 滋阴食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 口味:原本味 工艺:煮 腊肉小米饭的制作材料:主料:小米600克,腊肉(生)150克 辅料:油菜心35克 调料:盐4克 腊肉小米饭的特色:此米饭滋润可口,风味别致。 教您腊肉小米饭怎么做,如何做腊肉小米饭才好吃1.将小米淘洗干净,去杂质,沥干水,油菜洗净,挤去水,切成末粒状,腊肉切成小颗粒,放入盘中,备用。 2.铝锅中倒入适量水,烧沸后放入小米,腊肉粒,油菜末,精盐,再次烧沸后改用小火焖煮,煮熟后即可食用。
小帖士-食物相克: 小米:小米忌与杏仁同食。 白粳米饭的做法详细介绍 菜系及功效:骨质疏松食谱 口味:清香味 工艺:蒸 白粳米饭的制作材料:主料:粳米150克 教您白粳米饭怎么做,如何做白粳米饭才好吃1. 将粳米淘洗干净后置于锅内; 2. 加入适量清水,盖上盖,置武火上烧沸,用文火焖煮30~40分钟; 3. 具有饭香味即熟,或者将淘洗干净的粳米盛在盆内; 4. 加入适量的清水上笼蒸熟,一般用沸水武火蒸30~40分钟即离。
小帖士-健康提示: 本品具有养胃和脾之功效,适于脾胃虚弱、骨质疏松患者日常正餐食用。 小帖士-食物相克: 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 赤小豆玉米饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 利尿食谱 高血压食谱 口味:清香味 工艺:蒸 赤小豆玉米饭的制作材料:主料:赤小豆50克,玉米面(黄)50克,稻米100克 教您赤小豆玉米饭怎么做,如何做赤小豆玉米饭才好吃1. 将赤小豆、玉米、大米分别淘洗干净; 2. 先将赤小豆、玉米一同置于锅内; 3. 加入400毫升清水用武火烧沸,再用文火煮30分钟,待用; 4. 将大米和上述已煮好的赤小豆、玉米一同置于电饭煲内; 5. 加入适量清水如常规煲饭,将饭煲熟即成。 小帖士-健康提示: 本品具有利水除湿、降低血压之功效,可作为高血压病患者常食之主食,四季皆宜。 小帖士-食物相克: 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。 玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”