肉松稀饭怎么做,肉松 需要煮吗
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解决时间 2021-03-17 10:03
- 提问者网友:斑駁影
- 2021-03-16 15:42
肉松稀饭怎么做,肉松 需要煮吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:夜余生
- 2021-03-16 16:00
肉松稀饭
食谱原料
肉松20克、粳米50克
制作方法
粳米掏洗干净,煮成稀饭,配肉松。
补充
健康提示
肉松的加工中,不仅浓缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。在肉加工成肉松的过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分,而水分降低却浓缩了营养素。因此,肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。由于加工过程中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。
食谱原料
肉松20克、粳米50克
制作方法
粳米掏洗干净,煮成稀饭,配肉松。
补充
健康提示
肉松的加工中,不仅浓缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁,经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多,因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。在肉加工成肉松的过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分,而水分降低却浓缩了营养素。因此,肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。由于加工过程中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。
全部回答
- 1楼网友:有你哪都是故乡
- 2021-03-16 17:40
稀饭成时,加入肉松,拌匀,即成。
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