不锈钢锅煮梨水，梨水为什么变成了灰色的？是新锅的原因还是什么原因？
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解决时间 2021-01-30 10:27
- 提问者网友：皆是孤独
- 2021-01-29 18:12
不锈钢锅煮梨水，梨水为什么变成了灰色的？是新锅的原因还是什么原因？
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独的牧羊人
- 2021-01-29 19:39
可能是新锅没洗净的原因。但是，煮梨水是使用隔水炖，就是将梨放在大碗里，碗里有开水，而碗放在锅里，锅里放水不要没过碗沿，盖上盖炖。你直接放在锅里就不对了。
全部回答
- 1楼网友：洒脱疯子
- 2021-01-29 20:26
是梨里的糖份让锅在加热过程中氧化了，腐蚀了
再看看别人怎么说的。
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