请问为什么要把猪蹄料理叫做蹄花？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-02 16:17
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-04-01 16:27
请问为什么要把猪蹄料理叫做蹄花？
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-04-01 17:49
蹄花，不同的地域的叫法有些差异。
有的地方指的是整只猪手，有的地方则指的是蹄筋。
各个菜系都有和蹄花相关的菜品。
有的地方指的是整只猪手，有的地方则指的是蹄筋。
各个菜系都有和蹄花相关的菜品。
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