菜的拼音

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解决时间 2021-04-23 16:49

提问者网友：不爱我么
2021-04-22 16:57

菜的拼音

最佳答案

五星知识达人网友：夜余生
2021-04-22 18:35

菜
cài(形声。采声。上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类，到了中古以后，菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义:蔬菜)
① 同本义 [greens vegetable]
菜，草之可食者。——《说文》
皮弁祭菜。——《礼记·学记》。注:“芹藻之属。”
习舞释菜。——《礼记·月令》
乃奠菜。——《仪礼·士昏礼》
古禹十年水，汤七年旱，而天下无菜色者。——《荀子·富国》
孙叔敖相楚，栈车牝马，粝饼菜羹。——《韩非子·外储说左下》
又如:种菜干菜(晒干的蔬菜) 菜食(以食菜为主)
② 泛指一切菜肴 [dish]。如:菜馔(菜肴)
③ 专指油菜 [rape]。如:菜子(专指可以榨油的油菜籽) 菜子油(即菜油) 菜花(油菜的花)
④ 按特殊风味制作的食品 [dish]
饭菜精洁，醢酱调美。——《北史·胡叟传》
又如:中国菜素菜川菜广东菜荤菜

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