蒸米饭时水多点还是少点好。
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解决时间 2021-05-18 13:28
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-05-17 16:45
蒸米饭时水放多点还是少点好？公公总喜欢把米洗完泡上半天再多加点水蒸米饭，可是蒸出的米饭粘粘的一点口感都没有了。
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-05-17 16:50
如果是泡过的米，从米的顶部到食指一节的水，没泡过的米就是食指两节的水，你可以试试
全部回答
- 1楼网友：傲气稳了全场
- 2021-05-17 22:21
不要多也不要少
- 2楼网友：西风乍起
- 2021-05-17 22:08
不要多也不要少，多了成粥，少了不熟
- 3楼网友：走死在岁月里
- 2021-05-17 20:53
蒸米饭要想有好的口感,首先要有好米,不是什么样的米都能做出好的口感,一般的洗米分两个部分,一次轻轻用手洗,第二次就可以用水稍微过一下就行,最后水一般放中指一截半(水面与米之间的高度),这样做出来的饭就比较有口感
- 4楼网友：西风乍起
- 2021-05-17 19:50
米洗完泡上半天再多加点水蒸米饭，是对的；在蒸米饭时水要少放。
- 5楼网友：迟山
- 2021-05-17 19:37
烧米饭前将米洗好浸在水里1个小时，再倒入电饭煲中，加入水，米饭的顶部到水的距离只要食指的第一节到指尖就够了
- 6楼网友：我住北渡口
- 2021-05-17 18:11
其实 米饭不管是放水多还是水少 只要口感好 就可以了
我家蒸米饭 都是把米洗一次就可以了 然后 放上适当的水 不软不硬是最好的 而且 又有 营养
泡过的米 更容易熟 但是 那样米饭很软 没有什么口感
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