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炸串里面放的什么怎么那么酥脆

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-21 16:28
  • 提问者网友:欲望失宠
  • 2021-01-21 11:13
炸串里面放的什么怎么那么酥脆
最佳答案
  • 五星知识达人网友:几近狂妄
  • 2021-01-21 11:34
你好,如果表皮酥脆,可以在调糊时加点面欣酥B,如果肉串比较蓬松饱满、口感脆嫩,可以用白糖、泡多源E等腌制。
全部回答
  • 1楼网友:傲气稳了全场
  • 2021-01-21 11:43
有油炸粉
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