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脊骨炖藕怎么做好吃,脊骨炖藕的家常做法

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-18 07:02
  • 提问者网友:斑駁影
  • 2021-03-18 02:00
脊骨炖藕怎么做好吃,脊骨炖藕的家常做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:我住北渡口
  • 2021-03-18 03:11
主料

藕4节

猪脊骨1000克

辅料
桂皮1个
食盐1勺
姜1/2块
大葱1/2根
花椒10粒
水适量
细香葱1/2根
莲藕脊骨汤的做法
1.藕去皮后切滚刀块

2.姜切末,大葱切段

3.猪脊骨洗净,放入锅中煮出血末,捞出洗净

4.从新把焯水后的猪脊骨放入炖锅中,再放入莲藕,放适量水以淹没材料为准

5.加桂皮1个、花椒10粒、姜末和葱段

6.煮开后转小火炖2小时,加食盐调味

7.盛入碗中,放入香葱即可
全部回答
  • 1楼网友:春色三分
  • 2021-03-18 04:19
猪脊骨煲莲藕汤的做法详细介绍

菜系及功效:补血食谱 气血双补食谱 幼儿菜谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味    工艺:煮

猪脊骨煲莲藕汤的制作材料:

主料:猪脊骨500克,莲藕500克,章鱼100克 辅料:枣(干)50克 调料:陈皮3克

教您猪脊骨煲莲藕汤怎么做,如何做猪脊骨煲莲藕汤才好吃

1. 红枣洗净,去核; 2. 陈皮用清水浸软,刮去瓤,洗净; 3. 章鱼用清水浸半小时,洗净; 4. 莲藕去皮,洗净; 5. 热水11杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲内煲滚; 6. 放入猪脊,莲藕,章鱼,红枣煲滚,慢火煲三小时; 7. 下盐调味,即可。

小帖士-健康提示: 猪脊骨功能补阳益髓;章鱼功能补血益气;陈皮行气健脾;红枣功能补脾胃,益气生津;莲藕生食清热,凉血,散瘀,熟食则健脾开胃,益血生肌。此汤具有益血气,健腰增高的作用。

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