豇豆炒鸡蛋怎么做

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解决时间 2021-11-12 02:13

提问者网友：夢醒日落
2021-11-11 23:18

豇豆炒鸡蛋怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：我住北渡口
2021-11-11 23:40

主料
　　豇豆 (200g)
　　鸡蛋 (2个)
　　辅料
　　辣椒 (适量)
　　葱 (适量)
　　做法

　　1.豇豆去两头洗干净。
　　2.用开水把豇豆烫一下。
　　3.烫好的豇豆沥干水分，切成小丁。
　　4.鸡蛋打成鸡蛋液。
　　5.葱和辣椒切小段。
　　6.鸡蛋煎成碎块盛出待用。
　　7.锅中放油，下辣椒和葱花炒香，放入豇豆丁翻炒。
　　8.最后放入鸡蛋加盐翻炒片刻即可出锅。

全部回答

1楼网友：上分大魔王
2021-11-12 00:37

豇豆洗干净，切成一寸长的段。
鸡蛋搅碎，放入热油锅中用炒熟待用。
够内放入适量的油，烧热后放入葱花和蒜米，出香味后放入豇豆，炒熟时放入鸡蛋和盐、味精，撒入少许湿淀粉，淋上香油装盘即可。

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