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香椿能包饺子吗

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-01-04 05:05
  • 提问者网友:听门外雪花风
  • 2021-01-03 04:06
香椿能包饺子吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:duile
  • 2021-01-03 04:13
问题一:香椿调陷包饺子好吃吗? 主料;碎肉 香椿 调料;姜 蒜 花椒 鸡精 味精 盐 1香椿洗好先放在水里煮一下,注意香椿变色就可以。2在把香椿切的细细的,把姜 蒜剁细。3就可以把香椿和碎肉搅拌到一起了,按个人口味把调料放在里面。不用加油,不过要加也行。 小孩可以吃的,不过现在还是不要吃了,因为已经是5月份了最时期4月中旬前最好,香椿和四季豆一样有毒了,知道吗?问题二:香椿和什么搭档包饺子最好吃 香椿和鸡蛋搭档包饺子



了问题三:香椿可以包饺子吗 香椿馅饺子怎么包 香椿馅饺子的做法
猪肉馅儿加盐酱油十三香饺子料熟油香油生鸡蛋姜末腌制
香椿香菜可焯水,也可不焯。
剩余材料切碎放入肉馅中搅匀。
开包
煮饺子,开吃!问题四:香椿饺子馅怎么调 主料;碎肉 香椿 调料禒姜 蒜 花椒 鸡精 味精 盐 1香椿洗好先放在水里煮一下,注意香椿变色就可以。2在把香椿切的细细的,把姜 蒜剁细。3就可以把香椿和碎肉搅拌到一起了,按个人口味把调料放在里面。不用加油,不过要加也行。 小孩可以吃的,不过现在还是不要吃了,因为已经是5月份了最时期4月中旬前最好,香椿和四季豆一样有毒了,知道吗?问题五:香椿馅饺子怎么做 步骤
1.猪肉馅备用
2.香椿焯水捞出剁碎
3.猪肉馅和香椿,加入油,盐,花椒粉拌匀
4.和面
5.揪剂子,擀皮
6.包入馅料
7.摆放在案板上
8.入锅煮熟即可问题六:香椿鸡蛋饺子 香椿要鲜嫩的。洗净后在开水中焯水,焯水到全部变绿,用凉水浸泡30分钟。鸡蛋用油炒成蛋花,葱姜切细末。把香椿剁碎与鸡蛋、葱姜、油、盐一起拌匀即可。
小提示:1, 香椿焯水是要除去它的鞣酸(苦涩味);2,油要多放一点,免其发柴;3,最好放点猪肉,增加香味。问题七:香椿怎么做素饺子馅 香椿素饺子做法:
一、材料
青菜1棵、香椿1把、香菇6个、蒜苗3个、香菜3个、小米椒3个、香油1勺、盐2勺、鸡精适量、姜适量
二、做法
1.素菜洗净切碎。
2.香菇水煮之后,滤干,然后切碎。
3.倒在一起,加入香油和切碎的辅料,搅拌。
4.准备好的饺子皮,开始包饺子。5.水烧开,煮饺子,如果饺子偏淡,可以加点盐水里。问题八:香椿叶能做馅心吗包饺子或包子之类的 主料
香椿
500g
肉馅
400g
辅料

适量

适量
料酒
少许
姜粉
少许

少许
鸡精
少许
鸡蛋
1个
胡椒粉
少许
步骤
1.猪肉馅中加入料酒去腥
2.放入姜粉和胡椒粉提鲜、去腥
3.加入鸡精搅拌均匀
4.加入一个鸡蛋,使肉馅更松软
5.肉馅比较紧实,说明不是注水肉,加入少许清水,使肉馅吃起来不发死,口感更松软。每次少量加入,每加入一次充分搅打均匀,使水与肉馅完全融合后再加入下次。
6.最后放入葱花,搅拌后成为非常有粘性的肉馅。
7.香椿择洗干净后,用热水焯制,然后凉水浸泡一下。
8.放凉后将香椿切碎
9.放入肉馅中搅拌
10.最后使香椿完全融入肉馅中
11.面提前用酵母和温水和好的饧发至两倍以上大
12.面板上放入少许干粉防止粘板
13.将面团充分揉合成光滑的面团,再次饧发。
14.然后取适量面团揉成长条,切成面剂子
15.擀制成包子面皮
16.放入适量的馅料
17.捏摺包成包子
18.放入铺好湿屉布的笼屉上饧发10分钟
19.然后上锅蒸制10-12分钟,关火后再焖5分钟。问题九:香椿和哪种菜一起做馅好吃 主料
面粉适量 香椿芽适量
猪前膀适量
辅料
葱适量 姜末适量
料酒适量 味精适量
酱油适量
香椿猪肉馅饺子的做法步骤
1. 面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。
2. 香椿芽洗净,放入开水锅中焯烫至变色,捞出,过凉水,沥干水分。
3. 把猪前膀肉切丁,用搅拌机搅打成肉馅儿。
4. 葱姜切末;把沥干水分的香椿芽切碎。
5. 在猪肉馅儿中倒入花椒油,拌匀。
6. 再倒入葱姜末、料酒、味精,酱油顺着一个方向搅打均匀。
7. 把切碎的香椿芽放入猪肉馅儿里,拌匀,再加适量盐继续顺着一个方向搅打均匀。
8. 把饧好的面,揉匀,搓成长条,用手揪成大小均匀的剂子。
9. 取个剂子,擀成饺子皮,包成饺子。
10. 锅中烧开足量的水,下入饺子,顺锅边旋转搅动,以防粘锅,盖上锅盖。
11. 待饺子浮上来,水沸后,敞开锅盖,淋上一碗凉水,盖上锅盖,再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后,关火,出锅。问题十:香椿和什么素菜包饺子好吃 主料;碎肉 香椿 调料;姜 蒜 花椒 鸡精 味精 盐 1香椿洗好先放在水里煮一下,注意香椿变色就可以。2在把香椿切的细细的,把姜 蒜剁细。3就可以把香椿和碎肉搅拌到一起了,按个人口味把调料放在里面。不用加油,不过要加也行。
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