上善佳的花甲米线做法有几种？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-06 03:40
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-02-05 05:29
上善佳的花甲米线做法有几种？
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-02-05 05:44
花甲米线的做法
花甲提前吐沙
米线提前泡发，并煮至断生即可。
处理配菜，金针菇撕的细点，豆芽已经不再是豆芽了，它叫掐银丝！
准备配料，蒜切末，米椒切小段，四人份需要2头蒜。
调料篇，蚝油要多多的哦
处理花甲，用蒜和米椒加蚝油、生抽大火炒至花甲开口。
最后一步，把炒好的花甲加水煮开，加入金针菇、豆芽，再将剩下一半的蒜末、米椒、葱油酥、花椒一起加入，煮开锅后加入盐、香油调味。
花甲提前吐沙
米线提前泡发，并煮至断生即可。
处理配菜，金针菇撕的细点，豆芽已经不再是豆芽了，它叫掐银丝！
准备配料，蒜切末，米椒切小段，四人份需要2头蒜。
调料篇，蚝油要多多的哦
处理花甲，用蒜和米椒加蚝油、生抽大火炒至花甲开口。
最后一步，把炒好的花甲加水煮开，加入金针菇、豆芽，再将剩下一半的蒜末、米椒、葱油酥、花椒一起加入，煮开锅后加入盐、香油调味。
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