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除猪毛的简便方法

答案:7  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-19 07:10
  • 提问者网友:两耳就是菩提
  • 2021-01-18 07:34
除猪毛的简便方法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:廢物販賣機
  • 2021-01-18 08:58
不用松香、不用沥青、就用火直接烧或者更准确些叫“燎”,根是去不掉了。
烧完后用开水出一遍水,接着用其它的方法把烤糊的部分处理掉,用凉水拔一会儿再用开水出一遍水就可以啦!(稍有焦糊味,适量的调味即可完全去除
柏油是致癌物喔。如果很多,点一堆稻草烧皮到黄,然后放到冷水中激一下,再用刀刮就很干净了,不是很多就随便找点火烧到表皮发黄就行了,接下来如上实行。这样弄出来很香的
带猪毛的肉用夹子拔太费劲,可用松香一块,在铁勺内熬熔后,趁热倒在有毛的猪皮上,等松香冷却后揭去松香,猪毛就会全部被粘拔出来。

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  • 1楼网友:青尢
  • 2021-01-18 13:43
先准备一盆热水,将食用碱少许放入水中,然后将有毛的部位放在火上烧焦后,再放入碱水中一会儿,再轻轻刮去已经焦黑的部分,再冲洗干净就可以烹饪了,用这种方法猪皮不会发黄,也不影响肉质.
  • 2楼网友:污到你湿
  • 2021-01-18 12:25
占松香
  • 3楼网友:西岸风
  • 2021-01-18 10:58
用松香,熬开了,把猪扔进去,凉了之后往下撕就行了。可以连毛根都去除的。
  • 4楼网友:患得患失的劫
  • 2021-01-18 10:37
买个捏子啊,那样除根,整根的拔掉,火烧的,刮的,都还会有根在肉里啊
  • 5楼网友:何以畏孤独
  • 2021-01-18 10:02
点根蜡烛,用烛火烧,烧下的黑头用手就可以抹掉。
不然就买那种夹子,类似指甲刀的。
  • 6楼网友:一叶十三刺
  • 2021-01-18 09:28
在煤气炉点火
然后把有毛的地方放上去烧一烧就可以了
不过这样做的话猪皮会变黄
最好烧了后就马上煮
不要储存
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