粉蒸肉下面该铺什么九道渝菜有了规范

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解决时间 2021-02-03 22:45

提问者网友：愿为果
2021-02-03 07:42

粉蒸肉下面该铺什么九道渝菜有了规范

最佳答案

五星知识达人网友：街头电车
2021-02-03 08:11

粉蒸肉
主料五花肉200克土豆200克
辅料老抽5毫升生粉2克盐5克料酒10毫升香葱3克蒸肉粉100克
粉蒸肉的做法
1.肉切片，加入料酒、老抽、盐、生粉腌制10分钟
2.再倒入蒸肉粉中搅拌均匀
3.拌好再腌制15分钟
4.土豆切块，锅烧热放入植物油将土豆炒至七分熟，土豆加入适量的盐
5.将土豆码在盘子中
6.然后再将肉均匀铺在土豆上，入锅蒸20分钟即可
7.出锅前撒上葱花
烹饪技巧猪肉片厚薄要均匀，蒸的时间要根据食材多少决定

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1楼网友：刀戟声无边
2021-02-03 09:50

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

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