鱼汤怎么做才不会有腥味
答案:7 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-07-17 23:47
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-07-17 05:05
每次煮鱼，该放的作料我都放了。 克煮出来的鱼腥的没法吃！ 这是为什么啊？？
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-07-17 06:39
去掉鱼背上的两条腥线后就不腥了
全部回答
- 1楼网友：拾荒鲤
- 2021-07-17 12:59
看什麽鱼嘞
大多是先用油轻轻过一边
记住用上一些生姜哦
然后再倒水（煮时、一次煮好哈、不要温煮）
- 2楼网友：归鹤鸣
- 2021-07-17 11:58
加葱可以去除腥味，或把鱼用料酒掩一下，大概五分钟吧！
- 3楼网友：荒野風
- 2021-07-17 10:34
放些黄酒。调味。去腥。
- 4楼网友：等灯
- 2021-07-17 09:42
可以放一两块生姜，冬天吃也可御寒。
- 5楼网友：轻雾山林
- 2021-07-17 08:43
加掩盖腥味的调味品
- 6楼网友：空山清雨
- 2021-07-17 07:23
鲫鱼先放油锅里两面煎一下，煎的时候放葱姜料酒一起。然后再放锅里煮。偶都是放凉水一起煮的，煮的时候也放料酒，葱姜的还可以放2瓣蒜，煎过的鲫鱼煮出来很白的，水开没10分钟就白了
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