大馄饨的是什么

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-31 16:22

提问者网友：雾里闻花香
2021-03-30 16:29

大馄饨的是什么

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-03-30 18:00

大馄饨是以猪前腿肉为主材的主食名，主料是猪前腿肉。
主料
猪前腿肉

辅料
姜、葱、耗油、料酒、生粉、杭白菜、鸡蛋、虾皮、盐

1.打一只鸡蛋蛋猪肉馅儿里搅匀，再加入切好的姜沫，葱末，加少许盐，适量生粉和料酒搅拌，拌匀后再加入香油提香。
2.包馄饨，蘸水对折后再翻转捏实成元宝状。
3.将另一只鸡蛋打散后，热锅煎蛋皮，用筷子撕开蛋皮加入虾皮翻炒，出味儿后加入烫好的杭白菜再加入盐调味，然后起锅放入碗中，最后把煮好的馄饨捞出放入碗中。

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1楼网友：雾月
2021-03-30 18:42

比小混沌大的，馅比较多的！

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