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炖鹅汤能放山药和西红柿吗

答案:5  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-30 16:19
  • 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
  • 2021-01-29 22:50
炖鹅汤能放山药和西红柿吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:独钓一江月
  • 2021-01-29 23:59

山药炖大鹅:
主料:白条鹅半只,山药100克、
辅料:豆油、盐、酱油、调味料粉、葱姜蒜、白糖、红椒适量。
做法:
1、鹅肉剁大块,沸水焯过。山药去皮切块,用水浸泡防氧化,葱姜蒜切好备用。
2、锅内热油,加入白糖熬糖色,待糖变成深棕红色,加入大鹅翻炒挂色。
3,加入葱姜蒜翻炒,放红椒,酱油少许,调味料粉,盐适量,放山药,加水。
4,大火烧开,小火慢炖。普通锅2小时左右,高压锅须半小时就可以。
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。戴一次性塑料手套操作是理想的选择。
全部回答
  • 1楼网友:洒脱疯子
  • 2021-01-30 04:55
就算能放这样做煮出来也不好吃呀
  • 2楼网友:末日狂欢
  • 2021-01-30 04:37
可以的,没有问题
  • 3楼网友:胯下狙击手
  • 2021-01-30 03:05
山药是可以放的,西红柿不能吧。
  • 4楼网友:骨子里都是戏
  • 2021-01-30 01:27
可以放的。 再看看别人怎么说的。
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